A finom házi készítésű cukkinikaviár receptje.
Link másolva
Cukkini kaviár – recept / kollázs: My, fotó: depositphotos.com/
Ajánljuk, hogy főzzön zsenge cukkinikaviárt egy ilyen ételhez szokatlan hozzávalóval. Ebben a receptben a kaviárhoz majonézt adunk, ami étvágygerjesztőbbé és gazdagabbá teszi az ételt.
Egyébként paradicsompüré helyett használhatunk paradicsomot is, amit előzetesen meg kell hámozni – számol be a My a valway_ka-ra hivatkozva.
Ez is érdekelhet: Az egész titok a pácban van: a tökéletes savanyú káposzta receptje
Cukkini kaviár majonézzel – recept
- 1 kg cukkini
- 200 g hagyma
- 100 g sárgarépa
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1 teáskanál só
- 3 teáskanál cukor
- 100 g majonéz
Melegítsünk növényi olajat egy üstben, pirítsuk meg benne az apróra vágott hagymát, sárgarépát és fokhagymát.
Adjuk hozzá a paradicsompürét, és tartsuk a tűzön még 1-2 percig.
A cukkinit apróra vágjuk, és hozzáadjuk az üsthöz.
Keverjük össze az összes hozzávalót, és kis lángon, fedő alatt, kevergetve főzzük.
A kaviárt turmixgéppel ledaráljuk, beletesszük a sót, fűszereket, felforraljuk és kész.
Jó étvágyat!
Nézze meg a videót, hogyan kell cukkinikaviárt főzni:
Ez is érdekelhet:
A személyről: valway_ka
valway_ka egy népszerű ukrán szakácsblogger az Instagram közösségi hálózaton. A blog szerzője rendszeresen publikál exkluzív recepteket a kitűnő ételekről. A közösségi hálózat több mint 86 ezer felhasználója van feliratkozva valway_kára.
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
