Van egy napszak, amikor az almafogyasztás különösen előnyös.
Az alma reggeli fogyasztásának legtöbb előnye / depositphotos.com
Az alma a legtöbb ember kedvenc gyümölcse, és aligha lehet túlbecsülni az előnyeit. Az alma számos tápanyagban gazdag, de különösen fontos a rosttartalma. Egy közepes alma az USDA szerint lenyűgöző 4-5 gramm rostot tartalmaz. Tehát ha minden nap elrágcsálsz egy almát, közel kerülhetsz a napi 25-38 gramm rostbevitelhez – írja az Eatingwell.
Ugyanakkor a táplálkozási szakemberek szerint a maximális előnyök elérése érdekében az almát egy bizonyos időpontban kell fogyasztani.
Mikor a legjobb az almafogyasztás ideje?
„Bár nincs „legjobb” időpont az alma fogyasztására, a kutatások szerint a reggeli időpont lehet az ideális a rostok előnyeinek maximalizálására” – mondja Avery Zenker táplálkozási szakértő.
Milyen előnyei vannak a reggeli almának
1. Segít az emésztőrendszer megfelelő működésében.
Ha a nap korai szakaszában fogyasztasz egy rostban gazdag almát, kihasználhatod ezt a fokozott bélműködést, és aktív székletürítésre ösztönözheted a szervezetedet. Az almapektin táplálja a hasznos bélbaktériumokat is, így a bélrendszered remek formában marad. Ez hosszú távon segíthet megelőzni a székrekedést, állítják a tudósok.2. Kiegyensúlyozottan tarthatja a vércukorszintet
Egy alma reggeli elfogyasztása segíthet abban, hogy a nap folyamán stabilabb vércukorszintet érj el, ennek oka pedig a pektin. Sűrű, zabkásaszerű gélje lassítja az emésztést, így az ételnek tovább tart áthaladni a bélrendszerben. Ahogy Jenny Finke táplálkozási szakértő elmagyarázza, az alma megakadályozhatja a vércukorszint nem kívánt megugrását is, ami étel utáni sóvárgást válthat ki.
Emellett a kutatások az alacsony glikémiás indexű gyümölcsök, például az alma, a szőlő és az áfonya rendszeres fogyasztását összekapcsolják a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának csökkent kockázatával.
Segít javítani a jóllakottságot
Ha a cél a súlykontroll, az alma a legjobb választás. Mivel a rostok elősegítik a jóllakottság érzését, segíthetnek abban, hogy összességében kevesebbet együnk, mondja Finke. A fogyni vágyóknak azt ajánlja, hogy étkezés előtt 10-15 perccel egy egész almát fogyasszanak, hogy maximalizálják a jóllakottsági hatást.
Korábban a táplálkozási szakemberek elmondták, hogy melyik reggeli a jobb – a fehérje vagy a szénhidrát, és melyik ad több energiát.
